Современный японский этикет: разнообразие в гармонии

Л.Г. Арешидзе, М.И. Крупянко, И.М. Крупянко Современный японский этикет: разнообразие в гармонии
Автор: Л.Г. Арешидзе, М.И. Крупянко, И.М. Крупянко
Год: 2016
Страниц: 264
Переплёт: твёрдый переплёт
Формат: 70х100/16
ISBN: 978-5-7133-1419-4

500 руб

в корзину


Иностранцев в Японии всегда поражало, что подавляющее большинство ее граждан знает, как правильно следует вести себя в обществе и в повседневной жизни, как достойно реагировать на любые жизненные ситуации. Правила японского этикета, собранные в этой книге, дают ответ на вопрос, почему японцам не безразлично, как их воспринимают окружающие, как и что они о них думают, почему, наконец, для японцев нет ничего более обидного, чем «потерять лицо». В книге систематизирован накопленный в японском обществе опыт по использованию этикета в повседневной жизни, позволявший нации на протяжении веков, с одной стороны, сохранять в своем поведении глубокие традиции, а с другой, динамично развиваться и завоевывать все новые и новые рубежи прогресса. Книга рассказывает о том, почему японцы испытывают потребность в добровольном сохранении и преумножении из поколения в поколение традиций национального этикета, правил достойного поведения каждого японца в обществе.

 

Книга является первой в серии публикаций по обширной теме японского этикета. Она рассчитана на самую широкую читательскую аудиторию, и, возможно, в первую очередь на нашу молодежь, которая порой испытывает дефицит практических знаний, как правильно следует вести себя среди окружающих.




Введение
ГЛАВА 1. ЭТИКА "ВЫХОДНОГО АНЯ" (нормы поведения японцев в праздники в общественных местах)
1.1. Новогодние посещения храма - "хацумодэ"
1.2. Правила этикета в ходе любования цветением сакуры - "ханами"
1.3. Правила зрительского этикета на турнирах "сумо"
1.4. Национальные праздники "маиури"
1.5. Праздник японских фейерверков "ханаби"
1.6. Этикет поведения в японских термальных источниках "онсэн"
1.7. Этикет поведения в японских гостиницах "рёкан"

 

ГЛАВА 2. РЕЧЕВОЙ ЭТИКЕТ
2.1. Особенности речевого этикета
2.2. Ритуал выполнения поклонов
2.3. Этикет выражения приветствий
2.4. Вежливая нормативная лексика
2.5. Правила разговора по телефону
2.6. Этикет выражения извинений
2:7. Этикет формулирования просьб и отказов
2.8. Нормативные речевые обороты при выражении благодарности

 

ГЛАВА 3. ЭТИКЕТ ОБЩЕНИЯ
3.1. Правила при посещении японского дома
3.2. Этикет вручения подарков
3.3. Этикет использования "фуросики"
3.4. Правила повеления гостей в комнатах японского типа "васицу"
3.5. Правила японского чаепития и угощения традиционными сладостями "вагаси"

 

ГЛАВА 4. СЛУЖЕБНЫЙ ЭТИКЕТ
4.1. Использование служебной лексики
4.2. Регламентация служебного дресс-кода
4.3. Пользование визитными карточками
4.4. Этикет установления деловых связей
4.5. Правила приема посетителей
4.6. Этикет угощения посетителя чаем или кофе
4.7. Правила размещения сотрудников в служебном помещении и в транспортном средстве
4.8. Правила поведения при посещении фирмы партнера-конкурента
4.9. Этикет телефонного разговора
4.10. Правила общения с вышестоящим руководством
4.11. Правила выступления на производственных совещаниях
4.12. Этикет общения с коллегами по работе

 

ГЛАВА 5. СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ ДЛЯ ЯПОНЦЕВ В ЯПОНСКОМ РЕСТОРАНЕ "НИХОН РЁРП"
5.1. Общие правила поведения в японском ресторане
5.2. Правила пользования палочками "о-хаси"
5.3. Правила сервировки японского стола
5.4. Этикет подачи блюд японской кухни "кайсэки рёри"
5.5. Правила употребления блюд из рыбы
5.6. Правила употребления "суси"
5.7. Правила употребления "тэмпуры"
5.8. Правила употребления "собы"
5.9. Как правильно есть "набэ"
5.10. Этикет поведения в японских рюмочных "идзакая"

 

ГЛАВА 6. СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ ДЛЯ ЯПОНЦЕВ В ЕВРОПЕЙСКОМ РЕСТОРАНЕ
6.1. Правила этикета в европейском ресторане
6.2. Правила посадки за стол
6.3. Этикет пользования столовыми приборами
6.4. Правила заказа блюд
6.5. Правила пользования бокалами для вина
6.6. Этикет употребления нестандартных блюд европейской кухни
6.7. Правила организации вечеринок и фуршетов в европейском ресторане

 

ГЛАВА 7. СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ ДЛЯ ЯПОНЦЕВ В КИТАЙСКОМ РЕСТОРАНЕ
7.1. Правила поведения в китайском ресторане
7.2. Правила употребления блюд китайской кухни
7.3. Некоторые "табу" в поведении японцев в ресторанах

 

ГЛАВА 8. СВАДЕБНЫЙ ЭТИКЕТ
8.1. Подарки на помолвку
8.2. Правила подготовки официальных приглашений на процедуру бракосочетания
8.3. Этикет преподнесения свадебных подарков молодоженам
8.4. Европейский дресс-код для японских свадебных церемоний (для женщин)
8.5. Национальный дресс-код по случаю свадебных церемоний (для женщин)
8.6. Мужской дресс-код для свалебных церемоний
8.7. Правила выступления на свадебном банкете
8.8. Правила обращения за помощью в организации свадебных церемоний
8.9. Этикет поведения ведущего (тамады) на свадебном застолье
8.10. Правила оформления приглашений на свадебный банкет
8.11. Правила организации свадебного банкета в узком семейном кругу

 

ГЛАВА 9. ЭТИКЕТ ПРЕПОДНОШЕНИЯ ПОДАРКОВ
9.1. Основные принципы дарения подарков
9.2. Этикет приема подарков
9.3. Жизненные ситуации, когда японцы должны преподносить подарки
9.4. Этикет дарения подарков по случаю рождения ребенка
9.5. Правила дарения подарков в период "о-тюгэн" (в середине лета) и "о-сэйбо" (в конце года)
9.6. Вручение подарков при посещении больных
9.7. Правила дарения подарков знакомым для поддержания с ними дружеских отношений

 

ГЛАВА 10. ТРАУРНЫЙ ЭТИКЕТ
10.1. Церемония прощания
10.2. Правила выражения соболезнования по случаю кончины
10.3. Правила дресс-кода для участия в церемонии похорон
10.4. Этикет оказания денежной помощи родственникам умершего
10.5. Этикет поведения на похоронах
10.6. Различия в этикете поведения на похоронах по буддийским, синтоистским и христианским обычаям
10.7. Правила обращения за помощью в организации похорон
10.8. Правила составления речи на церемонии похорон
10.9. Правила поведения после завершения церемонии похорон

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ